Michis-Backforum
https://www.michis-backforum.de:443/

DER ultimative Marmorkuchen
https://www.michis-backforum.de:443/viewtopic.php?p=34933#p34933

Autor:  Michi [ 16.02.2006, 09:57 ]

Zitat:
10 Eier
450 g Butter
400 g Zucker
450 g Weizenmehl
125 ml Schlagsahne
100 g Zartbitter-Kuvertüre
3 TL Backpulver
2 EL Kakaopulver
3 EL Rum
¼ unbehandelte Zitrone
Salz


das ist für ca. 3 l Inhalt

Für eine 2 l Gugelhupfform:

ca 7 Eier
300 g Butter
250 g Zucker
300 g Weizenmehl
85 ml Schlagsahne
70 g Kuvertüre
2 TL Backpulver
2 EL Kakao (würde ich so lassen)
2 EL Rum (oder ersatzweise Rumaroma)
abgeriebene Zitronenschale
1 Pri. Salz

Alle Zeiten sind UTC + 1 Stunde [ Sommerzeit ]
Powered by phpBB © 2000, 2002, 2005, 2007 phpBB Group
http://www.phpbb.com/