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| Eierlikör-Nutella-Kuchen https://www.michis-backforum.de:443/viewtopic.php?p=30780#p30780 |
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| Autor: | Wuschel [ 29.12.2005, 17:22 ] |
Eierlikör-Nutella Kuchen Zutaten: 1/4 Liter Eierlikör 1/4 Liter Öl 5 Eier 120 g Mehl 1 Pkt. Backpulver 130 g Stärkemehl 1 Prise Salz, 250 g Puderzucker 1 Pkt. Vanillezucker 4 EL Nutella geriebene Nüsse z. Ausstreuen der Form Zubereitung: Eier, Puderzucker, Vanillezucker und Salz schaumig rühren. Eierlikör und Öl unterrühren. Zum Schluss das Mehl, Backpulver und Stärkemehl gleichmäßig unterheben. Zwei Drittel der Masse in eine gefettete und mit geriebenen Nüssen ausgestreute Kranzform füllen. Den Rest des Teiges mit Nutella abrühren und ebenfalls einfüllen. Im vorgeheizten Ofen bei 180°C Grad ca. 60 Minuten backen. P.S. Ich habe statt Nutella 200g Nussnougat genommen. Hab es über Wasserdampf geschmolzen und in den Teig gegeben. War super lecker. |
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