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| Autor: | Michi [ 08.10.2017, 17:22 ] |
Bounty-Kuchen 375 g weiche Butter 300 g Zucker 2 Tü. Vanillezucker 2 Prise Salz 7 Eier 450g Mehl 75 g Speisestärke 1 1/2 Tü. Backpulver 300 g Bounty 300 g Vollmilch-Kuvertüre Kokosraspel Butter, Zucker, Vanillezucker und Salz verrühren. Eier nach und nach unterziehen. Mehl, Speisestärke und Backpulver mischen und ebenfalls dazu geben und gut verrühren. Backblech einfetten und mit Mehl ausstäuben. Teig einfüllen und die Bountys auf dem Teig verteilen. Im vorgeheizten Backofen bei 175°C ca. 50 Minuten backen. Danach auskühlen lassen. Kuvertüre im heißen Wasserbad schmelzen und den Kuchen damit überziehen, etwas trocknen lassen und mit Kokosraspel bestreuen. |
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