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Apfelkuchen, verschiedene Rezepte https://www.michis-backforum.de:443/viewtopic.php?p=20571#p20571 |
Autor: | Heimi [ 26.07.2005, 17:11 ] |
========== REZKONV-Rezept - RezkonvSuite v0.98 Titel: Apfel-Heidelbeer-Kuchen Kategorien: Kuchen, Blechkuchen Menge: 1 Blech 1 kg Äpfel, geviertelt, entkernt 4 Essl. Zitrone 150 Gramm Quark 1 Ei 6 Essl. Milch 6 Essl. Öl 200 Gramm Zucker 1 Prise Salz Zitronenschale 500 Gramm Mehl 1 Pack. Backpulver 300 Gramm TK-Heidelbeeren 125 Gramm Butter 2 Pack. Vanillezucker ============================== QUELLE ============================== lose Blattsammlung -- Erfasst *RK* 27.01.2005 von -- Yvette Neubert Die Apfelviertel mit Zitronensaft beträufeln. Quark, Ei, Milch, Öl, 75 g Zucker und Salz verrühren. 325 g Mehl und Backpulver vermischen und zur Quarkmasse geben. Den Teig kneten und auf ein Blech ausrollen. Apfelviertel darauf verteilen und in die Zwischenräume die Heidelbeeren geben. Aus dem restlichen Mehl, Butter, Zucker und Vanillezucker Streusel kneten und diese auf dem Kuchen verteilen. Bei 175 Grad Umluft 30 min backen. 200 kcal pro Stück ===== |
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