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| Autor: | Kempi [ 26.07.2005, 17:10 ] |
Apfelkuchen (Blechkuchen) Zutaten. 4 Eier 500g Mehl 200g Zucker 200g zerlassene Butter 8 Äpfel 2 Teel. Backpulver 4 Eier in eine große Schüssel schlagen, 200g Zucker und 200g zerlassene Butter dazurühren. 500g Mehl mit 2 Teel. Backpulver dazugeben.Den Teig auf ein gefettetes Backblech legen, das vorher noch mit Semmelbrösel bestreut wird. 8 Äpfel schälen, in Scheibchen schneiden und auf den Teig legen. Dick mit Zucker und Zimt bestreuen. Bei 180° ca. 3/4 Stunde backen. |
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