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| Autor: | Heimi [ 25.07.2005, 19:18 ] |
========== REZKONV-Rezept - RezkonvSuite v0.98 Titel: Spanischer Apfelkuchen Kategorien: Backen, Kuchen Menge: 1 Rezept ============================== ZUTATEN ============================== 4 Eier 250 Gramm Zucker 1 Pack. Vanillinzucker 250 Gramm Butter 250 Gramm Mehl 1 Pack. Backpulver 200 Gramm Gem. Haselnüsse 2 Essl. Kakao Etwas Zimt 4 Äpfel; bis 1/4 mehr 8 Essl. Rum Schokoladenglasur ============================== QUELLE ============================== aus meiner Rezeptsammlung -- Erfasst *RK* 23.01.2004 von -- Christa Gabler Die Äpfel in kleine Würfel schneiden und den Rum darübergießen, ziehen lassen. Aus den Zutaten einen Rührteig herstellen und die durchgezogenen Äpfel darunter heben. Den Teig in eine gefettete Springform füllen und im vorgeheizten Backofen ( E: 175º C ) ca 60 Min. backen. Mit Schokoladenglasur überziehen. TIP: Der Kuchen schmeckt am besten nach 1-2 Tagen. ===== |
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