========== REZKONV-Rezept - RezkonvSuite v1.4
Titel: Apfel-Karamell-Gugelhupf
Kategorien: Backen, Kuchen
Menge: 1 Rezept
90 Gramm Weichkaramellbonbons
2 Äpfel
1 Essl. Zucker
200 Gramm Zucker
2 Teel. Zimt
250 Gramm Magarine
1 Prise Salz
5 Eier
350 Gramm Mehl
1 Backchen Backpulver
150 ml Milch
1 Essl. Puderzucker
Fett und Mehl für die Form
============================ QUELLE ============================
aus meiner Rezeptsammlung
-- Erfasst *RK* 18.09.2015 von
-- Christa Gabler
Karamellbonbons hacken. Äpfel schälen, halbieren, entkernen und
würfeln. Die Apfelwürfel mit 1 EL Zucker und Zimt vermengen.
Fett, 200 g Zucker und Salz cremig rühren. Eier einzeln unterrühren,
M;ehl und Backpulver mischen, abwechselnd mit der Milch uinter die
Fett-Eier-Masse rühren. Apfelwürfel und Kartamellbonmbons unterheben.
Teig in eine gefettete, mit Mehl ausgestäubte Gugelhupfform füllen.
Im vorgeheizten Backofen bei 175° Grad ca. 1 Std.- backen.
Kuchen aus dem Ofen nehmen und abkühlen lassen. Kuhen stürzen,
auskühlen lassen. Mit Puderzucker bestäubt servieren.
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