========== REZKONV-Rezept - RezkonvSuite v1.4
Titel: Erdbeerboden einfach und schnell
Kategorien: Backen, Kuchen
Menge: 1 Boden
120 Gramm Mehl
80 Gramm Zucker
2 Eier gr. L
1 Pack. Vanillezucker
1/2 Pack. Backpulver
4 Essl. Öl
4 Essl. Wasser
============================= BELAG =============================
500 Gramm Erdbeeren frisch
1 Pack. Tortenguss rot
2 Essl. Zucker
1/4 Ltr. Wasser
============================ QUELLE ============================
Kochbar
-- Erfasst *RK* 06.06.2014 von
-- Christa Gabler
Eier,Zucker,Vanillezucker,Wasser und Öl mit dem Mixer kräftig
schaumig schlagen.
Mehl und Backpulver zufügen und mindestens 3 min. verrühren.den Teig
in eine gefettete und mit Paniermehl ausgestreute Obstbodenform
füllen.Bei 180 grad 20 min. im vorgeheiztem Backofen backen.
nach dem backen den boden auf ein gitter stürzen und gut auskühlen
lassen.sollte der boden sich nicht aus der form lösen,ein nasses,
kaltes küchentuch darüberlegen und 2 min.warten.
mit halbierten erdbeeren belegen.den tortenguss nach anweisung
zubereiten und auf den erdbeeren verteilen.
mit sahne geniessen.
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