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| Bauernstreusel mit Vanillepudding https://www.michis-backforum.de:443/viewtopic.php?p=110238#p110238 |
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| Autor: | Heimi [ 09.07.2008, 12:28 ] |
========== REZKONV-Rezept - RezkonvSuite v1.4 Titel: Bauernstreusel mit Vanillepudding Kategorien: Backen, Kuchen Menge: 1 Kuchen 1 Pack. TK-Hefeteig 375 ml Milch 1 Pack. Vanillepudding 6 Essl. Zucker 250 Gramm Quark 500 Gramm Heidelbeeren 150 Gramm Mehl 80 Gramm Zucker 100 Gramm Butter Fett für die Form ============================ QUELLE ============================ aus meiner Rezeptsammlung -- Erfasst *RK* 09.07.2008 von -- Christa Gabler Hefeteig nach Pachungsanweisung auftauen lassen. Von der Milch 6 EL abnehmen und mit dem Puddingpulver verrühren. Restliche Milch und Zucker aufkochen. Angerührtes Puddingpulver einrühren und einmal aufkochen.Etwas abkühlen lassen, dabei öfters umrühren. Quark gut abtropfen lassen und unterrühren. Hefeteig etwas größer als eine Pies oder Tarteform 28-30 cm ausrollen. Form fetten und den Hefeteig hineinlegen. Rand hochdrücken. Pudding- Quark darauf geben und glatt streichen. Heidelbeeren verlesen und darauf verteilen. Mehl, Zucker in einer Schüssel mischen. Butter zerlassen, zufügen und zu streuseln verkneten. Auf den Heidelbeeren verteilen. Im Backofen bei 180 Grad 25-30 Min. backen. ===== |
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