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| Apfelkuchen mit Nusshaube https://www.michis-backforum.de:443/viewtopic.php?p=100624#p100624 |
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| Autor: | Backmaus [ 27.03.2008, 18:06 ] |
Zutaten: Teig: 100 g Butter, 120 g Puderzucker, 4 Dotter, Salz, 1 Pkg. Vanillezucker, 150 g Mehl, 1 TL Backpulver, 1/16 Liter Milch Weiters: 3 Äpfel, 4 Eiklar, 150 g Puderzucker, 150 g geriebene Nüsse Zubereitung: Die Zutaten für den Teig verrühren und in eine Auflaufform streichen. Auf diesem Teig die 3 Äpfel reiben. Eiklar zu Schnee schlagen, Puderzucker einschlagen und Nüsse unterheben. Diese Masse auf die geriebenen Äpfel streichen, im vorgeheizten Ofen bei 175 Grad ca. 20-30 Min. backen. Guten Appetit! |
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