2. Variante
anstatt der Zimt Fülle habe ich heute aus 80 g Puddingpulver und 0,5 l Apfelsaft einen Pudding gemacht (abkühlen lassen)
Dann habe ich 200 g getrocknete Marillen klein geschnitten und zusammen mit den Pudding die Schnecken gefüllt. Allerdings hab ich dann von der Rolle so Stückchen abgeschnitten, 2x eingeschnitten, mit Ei bestrichen, mit Hagelzucker bestreut und gebacken.
