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| Autor: | 2911 [ 18.02.2005, 12:17 ] |
1 Pkg. TK-Blätterteig (330 g) 300 g Zwetschken, entsteint 4 El Zucker Zimt nach Geschmack Rum nach Geschmack 1 Ei Blätterteig nach Anweisung auftauen. Zwetschken mit Zucker, Zimt und Rum dünsten, auskühlen lassen. Aufgetauten Blätterteig 3 mm dick ausrollen. Kreise mit ca. 10 cm Durchmesser ausstechen, mit versprudeltem Ei bestreichen. Zwetschken auf die Kreise verteilen, Teighälften zusammenklappen, Ränder zusammendrücken, mit Ei bestreichen und vorschriftsmäßig goldbraun backen. |
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