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| Autor: | Heimi [ 26.11.2006, 07:31 ] |
========== REZKONV-Rezept - RezkonvSuite v1.3 Titel: Schlafmütze Kategorien: Blätterteig, Apfel, Mandeln Menge: 8 Stück 1 Pack. TK-Blätterteig 8 Äpfel 4 Essl. Konfitüre 50 Gramm Gemahlene Mandeln 2 Essl. Puderzucker Blätterteig auftauen lassen und zu einer 4-5 mm dicken Platte ausrollen. In 8 Quadrate schneiden, so groß daß ein Apfel hinein paßt. Äpfel schälen und Kerngehäuse entfernen. Konfitüre, Mandeln und Puderzucker verrühren und die Äpfel damit füllen. Auf die Teigplatten setzen, die Ecken über die Äpfel schlagen und andrücken. Aus den Teigresten Schleifen schneiden und kreuzweise über die eingeschlageneen Äpfel legen. Auf dem mit kaltem Wasser abgespülten Backblech bei 180 Grad ca. 20 Minuten backen. Leicht abkühlen lassen. :Quelle : R. Strohmaier :Erfasser : Christa Gabler ===== |
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