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Quarkhörnchen
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Autor:  Heimi [ 30.07.2006, 08:06 ]

========== REZKONV-Rezept - RezkonvSuite v1.2

Titel: Quarkhörnchen
Kategorien: Backen, Kleingebäck
Menge: 1 Rezept

500 Gramm Quark
500 Gramm Butter
500 Gramm Mehl

======================== FÜR DIE FÜLLUNG ========================
250 Gramm Quark
1 Pack. Puddingpulver (Vanillepudding)
4 Essl. Zucker
1 Pack. Vanillezucker
1 Ei(er)

============================ QUELLE ============================
Meggie`s Rezeptbrief 78
-- Erfasst *RK* 30.07.2006 von
-- Christa Gabler

Quark, Mehl und Butter verkneten und am besten über Nacht im
Kühlschrank stehen lassen. Aus Quark, Vanillepudding, Vanillezucker,
Zucker und Ei eine Masse herstellen. Den Teig ausrollen, zu
Quadraten schneiden (10 cm Kantenlänge), die Mitte etwas Creme geben
und zu einem Hörnchen zusammenrollen. 30 Minuten bei 200°C backen.
Mit Puderzucker bestäuben.

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