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| Autor: | Heimi [ 02.04.2006, 17:41 ] |
========== REZKONV-Rezept - RezkonvSuite v1.1 Titel: Quarkbollerchen Kategorien: Backen, Kleingebäck Menge: 1 Rezept 125 Gramm Mehl 20 Gramm Margarine 50 Gramm Zucker 1 Pack. Vanillinzucker Ger. Schale 1 Zitrone 1/2 Teel. Salz 250 Gramm Magerquark 2 Teel. Backpulver Zimt-Zucker zum Bestreuen ============================== QUELLE ============================== Meggie`s Rezeptbrief Nr. 78 -- Erfasst *RK* 02.04.2006 von -- Christa Gabler Margarine, Zucker, Vanillinzucker und Ei schaumig rühren. Zitronenschale, Salz und Magerquark hinzufügen. Das mit dem Backpulver gemischte Mehl ebenfalls unterrühren. Mit zwei Eßlöffeln 12 Klöße abstechen und in heißem Fett - 175 Grad - 5 Minuten fritieren. Mit Zimtzucker bestreut servieren. ===== |
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