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Kalter Hund https://www.michis-backforum.de:443/viewtopic.php?p=8017#p8017 |
Autor: | Backmaus [ 07.04.2005, 11:03 ] |
Zutaten: 200 g Kokosfett, 1 Ei, 4 EL Zucker, 4 EL Kondensmilch, Kakaopulver, 1 TL Instant-Espressopulver, 28 Stück Butterkekse Zubereitung: Kokosfett schmelzen und abkühlen lassen. Form mit Klarsichtfolie auslegen. Ei mit Zucker, Kondensmilch, 3 EL Kakao und Espressopulver schaumig rühren. Das flüssige Kokosfett unterrühren. Abwechselnd je eine Schicht Creme und Kekse in die Form füllen. Mit Creme abschließen. Im Kühlschrank 2 Stunden kalt stellen. Vor dem Servieren aus der Form lösen und in Scheiben schneiden und mit Kakao bestäuben. Guten Appetit! |
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