Michis-Backforum
https://www.michis-backforum.de:443/

Kokos-Schnitten
https://www.michis-backforum.de:443/viewtopic.php?p=4346#p4346

Autor:  Moonlight [ 04.02.2005, 09:57 ]

Zutaten:
500 g Zucker
4 Eier
450 g Mehl
4 TL Vanillzucker
3 EL Kakao
4 KL Backpulver
300 g Butter
ca. 1/2 Tasse Milch

Glasur:
200 g Butter
5 - 7 EL Wasser
2 1/2 EL Kaako
3 EL Vanillzucker
100 g Kokosflocken
375 g Staubzucker

Zucker, Vanillezucker und Eier schaumig rühren,
Die geschmolzene Butter (Rama) dazumixen.
und die Milch dazurühren.
Mehl, Kakao und Backpulver vermischen,
und vorsichtig unterheben.

Backzeit: 20 - 25 Minuten 190°

Glasur:
Butter (Rama) schaumig rühren,
restlichen Zutaten beimengen
und damit ca. 1 cm dick die Schnitten bestreichen.

Alle Zeiten sind UTC + 1 Stunde [ Sommerzeit ]
Powered by phpBB © 2000, 2002, 2005, 2007 phpBB Group
http://www.phpbb.com/