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haferflockenmakronen https://www.michis-backforum.de:443/viewtopic.php?p=38048#p38048 |
Autor: | rüdi [ 28.03.2006, 21:29 ] |
250g Haferflocken 100g Butter 60g Zucker 75g Mehl 1/2 Pck. Backpulver 1 Pck. Vanillezucker 2 Eier Die Haferflocken sieben, damit das Mehl abfällt. In der Butter die Flocken anbraten, mit dem Zucker bestreuen und rühren, bis der Zucker geschmolzen ist. Mehl und Backpulver sieben und mit dem vanillezucker über die Flocken streuen. Die gequirlten Eier zugießen. Alle Zutaten vermengen. Den Teig löffelweise auf das gefettete Backblech verteilen, goldbraun backen. Backzeit: je nach Größe 10 bis 15 Minuten, Hitze: mittel. Haben bei mir nicht geklappt. Hat die schon mal jemand gemacht??? |
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