Granatsplitter
750 ml Milch
2 Tü. Vanillepudding
2 TL Zucker
300 g Butter, weich
Kekse, Reste vom Kuchen, Waffeln, alles was weg muss
1 Rolle kleine runde Kekse
5 Tropfen Rumaroma
1 Schnaps Glas Rum
Schokoguss:
1 Würfel Kokosfett
4 TL Kakao
1 Pck. Puderzucker
1 Ei
ca. 2 EL kalte Milch
von der Milch und den Vanillepudding, sowie 2 Tl. Zucker einen Pudding kochen, etwas abkühlen lassen und die weiche Butter dazugeben. Kekse, Kuchenränder oder Rester, Waffeln, also alles was weg muss, mahlen und in die Schokocreme geben, Rumaroma und 1 kleines Schnapsglas Rum dazu geben. Wenn ihr es süßer wollt dann Puderzucker in die Masse heben, eventuell noch etwas Rum . Die Masse muss schön fest werden. Die fertige Masse dann auf die runden Kekse mit dem Spritzbeutel aufspritzen., wie kleine Türmchen und mit Schokolade bestreichen, kühl stellen und fertig. Die Granatsplitter sind echt ein Traum.
Schokoguss: Kokosfett auslassen, Kakao dazugeben, Puderzucker, Ei, etwas kalte Milch alles verrühren.
