Haferflockenplätzen
Zutaten
250 g Butter oder Margarine
150 g Zucker
3 Eier
2 Pck. Vanillenzucker
250 g Mehl
1 Pck. Bachpulver
250-300 g kernige Haferflocken
Zubereitung
Alle Zutaten gut vermischen, auf einem mit Backpapier ausgelegtes Backblech, mit einem Teel. Häufchen setzen, nicht zu nah, die Platzchen gehen auseinander.
Bei 180 Grad (Heißluft) 20 Minuten backen, bis sie hell goldbraun sind
der Teig ist sehr fest,soll er auch
ich habe einen Eßl. genohmen,da durch sind die Plätzchen so groß