| Michis-Backforum https://www.michis-backforum.de:443/ |
|
| 8 kleine Gugelhüpfe https://www.michis-backforum.de:443/viewtopic.php?p=11310#p11310 |
|
| Autor: | Wonni [ 22.04.2005, 18:29 ] |
8 kleine Gugelhüpfe 200 g Mehl 90 g Zucker 190 g Butter 1/8 l Milch 2 Eier Rosinen 1/2 Pkg Backpulver Vanillezucker Zitronenschale Butter, Zucker, Dotter, geriebene Zitronenschale und Vanillezucker schaumig schlagen, löffelweise das mit Backpulver versiebte Mehl abwechselnd mit der Milch zugeben und zuletzt den Schnee einrühren. Die bemehlten Rosinen zum Schluß unterziehen. Die Masse in eine gefettete, ausgestaubte 8er Muffinform füllen und im auf 180°C vorgeheizten Rohr (150° C Heißluft) ungefähr 35 Min backen. |
|
| Alle Zeiten sind UTC + 1 Stunde [ Sommerzeit ] | |
| Powered by phpBB © 2000, 2002, 2005, 2007 phpBB Group http://www.phpbb.com/ |
|