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| Autor: | Nadinechen [ 07.10.2008, 17:37 ] |
Das Besondere daran ist, dass eigentlich alle Zutaten vorrätig sein sollten! Also in jeder guten Küche… *zwinker* Wer dieses leckere Gebäck mal nachbacken will (total simpel) hier das Rezept: Zutaten: 60g Zucker 1/2 Pack. Vanillezucker 2 Eier 100g Margarine 250g Mehl 1/2 Pack. Backpulver 2 Äpfel Puderzucker Anleitung: Zucker mit Vanillezucker, Eiern und Margarine verrühren. Mehl mit Backpulver mischen und darunter rühren. Äpfel schälen, vom Kerngehäuse befreien, in kleine Stücke schneiden und unter den Teig mischen. Esslöffelweise auf ein mit Backpapier belegtes Blech setzen. Im vorgeheizten Backofen bei 200�C Umluft, auf der mittleren Schiene ca. 10 Minuten backen. Nach dem Abkühlen mit Puderzucker bestäuben. Besonderer Hinweis: Apfelkekse schmecken frisch am besten.Wenn man sie in einer Dose aufbewahrt, werden sie weicher.Apfelkekse lassen sich unkompliziert und schnell backen.Sie schmecken sogar warm sehr gut. Nach WeightWatchers Points hat ein “Keks” nur ein Punkt. Also lasst es euch schmecken!!! |
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