Salzstangerl
Zutaten:
1kg glattes Mehl
Salz
2 Packerl Trockengerm
1 EL Staubzucker
2 EL Schmalz
3/4l lauwarme Milch
Zubereitung:
Teig zubereiten. NICHT gehen lassen! Stangerl formen, mit Ei bestreichen und mit Salz und Kümmel bestreuen. Bei vorgeheizten 180 Grad goldgelb backen.
Man kann die Salzstangerl auch mit Käse, Schinken oder Speck füllen. Schmeckt hervorragend!
Gutes Gelingen!
