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Jaromakohl gedünstet
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Autor:  maja [ 26.10.2006, 23:20 ]

Hallo,
bei uns gibt es den auch im Supermarkt und er ist - wie Hilde schon schrieb - besser bekömmlich als normales Weisskraut. Ich mach ihn auch so - und tue aber noch gebratene Speckstückerl mit rein, sowie ein bisschen Zucker - karamellisieren- beim Anbraten vom Kohl. Wird ein ganz leckeres Gemüse, dass man auch gut einfrieren kann.

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