Hallo zusammen,
hoffe mal, daß ich hier in vergetarischen Ecke richtig bin.
Ich habe heute zum erstem Mal Soja gegessen. In diesem Fall ist es ein Trockenprodukt, daß mann ca. 20 Minunten in leicht kochendem Wasser aufquellen läßt. Mann kann es dann genauso weiterverarbeiten wie Fleisch.
Ich, als absolute Fleischesserin, bin total begeistert. Wenn ich es nicht gewußt hätte, hätte ich gedacht, Hühnerfleisch zu essen. Toll. Für mich eine echte Alternative.
Hat vielleicht noch jemand Erfahrung mit getrocknetem Soja?
Lg
Celine
