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| Gefüllte Chinakohlherzen https://www.michis-backforum.de:443/viewtopic.php?p=24190#p24190 |
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| Autor: | Heimi [ 25.09.2005, 17:13 ] |
========== REZKONV-Rezept - RezkonvSuite v0.98 Titel: Gefüllte Chinakohlherzen Kategorien: Gemüse, Vegetarisch Menge: 1 Rezept ====================== ZUTATEN FÜR 4 PORTIONEN ====================== 4 Chinakohlherzen (á 100g) 200 Gramm Doppelrahmfrischkäse 1 Rote Paprikaschote, in Streifen 200 Gramm Brokkoli, in kleinen Röschen 1 Bund Petersilie, fein gehackt 1 Knoblauchzehe, fein gehackt Salz Pfeffer Ingwerpulver 3 Essl. Butterschmalz ============================== QUELLE ============================== Rezepte mit Pfiff 3/o4 -- Erfasst *RK* 11.06.2004 von -- Christa Gabler Chinakohlherzen putzen, waschen und trockentupfen. Frischkäse mit Paprikastreifen, Brokkoli, Petersilie und Knoblauch verrühren, mit Salz, Pfeffer und Ingwerpulver würzen. Chinakohlherzen ertwas auseinander drücken und mit der Frischkäsemischung füllen (evtl. Blätter etwas feststecken) Im heißen Butterschmalz ca. 3 Minuten dünsten. ===== |
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