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Quark-Brötchen https://www.michis-backforum.de:443/viewtopic.php?p=55631#p55631 |
Autor: | Seeräuber [ 21.11.2006, 10:11 ] |
Am Sonntagmorgen habe ich die Brötchen gemacht. Ich dachte zuerst der Teig sei viel zu fest geworden aber ich habe mich eines Besseren belehren lassen müssen. Ich habe die Auflagevon meiner Familie bekommen sie alsbald wieder zu machen. Der Teig schmeckt fast wie ein Puffertteig und macht auch ebenso schnell satt. Liebe Grüsse Antje |
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