Käse Tomatenbrot
250 ml Wasser
1 EL Olivenöl
1 Ei
3 EL Tomatenketchup
1 TL Salz
1 TL schwarzer Pfeffer, frisch gem.
250 g Vollkornmehl
200 g Mehl Type 550
1 TL Hefe
1 EL Milchpulver
1 MSP Ascopinsäure
nach dem Piepton: 260 g geraspelter Käse
Zutaten nach Herstelleranweisung in den Backautomaten geben.
Programm: Vollkorn
Bräunung: Dunkel