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Kokos Milchbrot https://www.michis-backforum.de:443/viewtopic.php?p=37807#p37807 |
Autor: | Wonni [ 26.03.2006, 02:35 ] |
Kokos Milchbrot 320 ml Kokosmilch 40 g Butter 3-4 El Zucker 1 1/2 Tl Salz 500 g gesiebtes Mehl 1 Pkg Hefe Ich mache den Teig immer im Brotbackautomaten, daher auch die Reihenfolge der Zugabe der Zutaten. 1.) Kosmilch 2.) Butter 3.) Zucker 4.) Salz, an den Rand 5.) gesiebtes Mehl 6.) Hefe Programm: 9 (Teig) Den Teig aus der Maschine nehmen und nochmals durchkneten, zu runden Laibchen formen, mit Eigelb bestreichen und nochmals 10 Minuten gehen lassen. Im 175° C Heißluft vorgeheizten Backofen 15-20 Minuten backen. |
Alle Zeiten sind UTC + 1 Stunde [ Sommerzeit ] | |
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