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Naan Brote aus BBA
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Autor:  Hilde [ 12.06.2008, 16:30 ]

Naan Brote

Bild

190 ml Wasser
2 El. Öl
1 Tl. Honig
4 El. Naturjoghurt
1 Tl. Salz
450 g Weizenmehl Type 550
1 Tl. Trockenhefe

Zutaten in den Backbehälter geben und das Programm Teig starten. Danach den Teig auf einer bemehlten Fläche gut durchkneten. Den Teig in 8 gleich große Stücke teilen und tropfenförmig ausrollen. 20 Minuten gehen lassen und unter dem vorheiztem Grill auf höchster Stufe 2-3 Minuten von beiden Seiten goldbraun grillen. Die Naan Brote warm servieren oder wieder aufwärmen. Dazu werden sie in Alufolie gewickelt und im Backofen erwärmt.

Alle Zeiten sind UTC + 1 Stunde [ Sommerzeit ]
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