Titel: Überraschungsbrot
Kategorien: Backen, Brot
Menge: 1 Brot
Zutaten:
1 Rolle Pizzateig
100 Gramm Grünes Pesto
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1 Ei
Quelle:
aus meiner Rezeptsammlung
-- Erfasst *RK* 14.11.2014 von
-- Christa Gabler
Zubereitung:
Ofen auf 200° Grad vorheizen
Pizzarolle ausrollen. Das Ei trennen und den Teig mit Eiweiß
einstreichen.
Den Boden mit 3/4 Pesto einstreichen, mit Hilfe von Backpapier auf
die Hälfte einschlagen. gut festdrücken, wieder mit Eiweiß
einstreichen und den Rest Pesto verteilen. Wieder auf die Hälfte
einschlagen und gut festdrücken.
Mit Eigelb bestreichen, und in den vorgeheizten Ofen ca. 30 Min.
backen