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| Autor: | Backmaus [ 03.10.2004, 14:24 ] |
Zutaten: 100 g Blockschokolade, 3 Eier, 200 g Zucker, 1 Pkg. Vanillezucker, 175 g gehackte Haselnüsse, 70 g Rosinen, 300 g Mehl, 1/2 TL Backpulver Guss: 75 g Puderzucker, 1-2 EL Rum oder Zitronensaft Zubereitung: Schokolade grob hacken. Eier, Zucker und Vanillezucker schaumig rühren. Nüsse, Schokolade und Rosinen unterheben. Mehl mit Backpulver mischen und nach und nach einarbeiten. Aus dem Teig 3-4 Rollen formen und im vorgeheizten Ofen bei 200 Grad ca. 30 Minuten backen. Puderzucker mit Rum oder Zitronensaft verrühren und die Rollen damit bestreichen. Guten Appetit! :P |
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