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| Autor: | Snowy [ 19.03.2005, 18:13 ] |
ich habe meinen Brotbackautomaten vom Plus. Der hat 29,95 Euro gekostet und funktioniert prima. Allerdings backe ich das Brot darin nicht so oft. Ich schmeiß immer nur das Teigprogramm an, lass den Teig schön rühren und gehen und wenn das fertig ist, fülle ich den Teig in eine Backform und backe dann im Ofen zu Ende. Erstens habe ich dann nur die Backform aus dem Brotbackautomaten zu reinigen, muss nicht rumkneten und zum Gehen ist ja da drin die optimale Temperatur. Zweitens bekomme ich im Backofen natürlich ein optisch schöneres Brot mit einer knusprigen Kruste. |
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