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| Autor: | Michi [ 04.05.2006, 10:17 ] |
Vitamin E: Anti-Aging zum Genießen! Das Jugend-Vitamin Ein Power-Vitamin, dem wir viel verdanken: Es hält uns jung und schön. Vitamin E gilt nämlich als "Fänger" von freien Radikalen: Das sind chemisch aggressive Stoffe, die die Zellen und Zellwände angreifen und zerstören. Vom Schutz-Vitamin E können sie gefangen genommen und unschädlich gemacht werden. Vitamin E bremst aktiv den Alterungsprozess, denn es hält die Körperzellen widerstandsfähig. Außerdem mindert es das Risiko von Herz- und Kreislauferkrankungen. Der Ess-Trick fürs Jung-Sein Kaltgepresstes Rapsöl ist ein idealer Vitamin E-Lieferant: am besten täglich als Salatdressing! Wie viel Vitamin E brauche ich? Der empfohlene Tagesbedarf liegt bei etwa 15 mg. Das entspricht zum Beispiel 3 EL Rapsöl, einer Portion Schwarzwurzel oder Brokkoli. In welchen Lebensmitteln ist Vitamin E? In Rapsöl, Eigelb, Vollkornprodukten, Butter, Schwarzwurzel, grünem Gemüse wie Brokkoli, Spinat, Grünkohl und Wirsing. |
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