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| Ostern ist vorbei: Was tun mit den Eiern? https://www.michis-backforum.de:443/viewtopic.php?p=39613#p39613 |
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| Autor: | Michi [ 18.04.2006, 12:03 ] |
Eier und Cholesterin Ostern ist vorbei. Viele Menschen können sich dieses Fest nicht ohne bunte gefärbte Eier vorstellen. Daher passiert alle Jahre dasselbe: Man kauft Eier, bemalt sie oder kauft sie schon bemalt. Meist kauft man zuviel. Und jetzt liegen sie schön bunt zuhause herum.- die Ostereier. Wie lange kann man sie aufheben? Wie kann man sie sinnvoll aufbrauchen? Und wie gesund sind Eier überhaupt? Warum redet zum Beispiel keiner mehr von der Cholesterin-Gefahr im Ei? Weil man seit einigen Jahren weiß: Die Cholesterin-Angst ist unbegründet. Das haben Wissenschaftler schon vor 2 Jahren nachgewiesen. Inzwischen haben Studien ergeben: Das Ei bremst sogar das eigene Cholesterin. Und man weiß auch, wie das funktioniert. |
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