Englisches Toastbrot
500 g Weizenmehl Type 550
1 Päckchen Backpulver
1 TL Salz
3/8 Liter Milch
50 g zerlassene Margarine
Das Mehl in eine Schüssel sieben und mit dem Salz und Backpulver mischen. Die restlichen Zutaten in die Mitte vom Mehl einrühren. In eine gefettete Kastenform füllen und im vorgeheizten Ofen bei 190°C Umluft 45 Minuten backen. Wenn es getoastet wird bis zum nächsten Tag warten.