Heute hab ich Schweinenacken mit Wurzelgemüse im Wok zubereitet.
Schweinenacken in Stücke geschitten, mit Salz und Szechuanpfeffer gewürzt und scharf angebraten
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[/tinypic]Mit heller Sojasauce, Ketchap Manis und Fischsauce abgelöscht
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[/tinypic]Das Gemüse
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[/tinypic]Karotten, Pastinaken, Poree. Frühlingszwiebeln, Chinakohl und Nudeln
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[/tinypic]Tellerbild
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[/tinypic]Yam Yam war das lecker. Schweinenacken mal anders.