Heute hab ich ein leckeres Wokrezept für Euch:
Ente mit Annanas und Gemüse süss-sauer.
4 kleinere Entenbrüste, die Haut eingeschnitten, mit Salz, Szechuanpfeffer und 5 Gewürzemix gewürzt
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[/tinypic]Im Wok für 5 Min fritieren (ca 0,5 L Raosoel )
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[/tinypic]Öl entfernen und das TK Gemüse Pfannenrühren bei grosser Hitze. Dauert ca 5 Min.
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[/tinypic]Annanas mit Saft, Sojasauce ( in diesem Fall dunkle ), Ketchup nach Geschmack, Rohrzucker und Speisestärke-Wassermix hinzu fügenund ca 4 Min köcheln bei reduzierter Hitze. Mit Salz und Szechuanpfeffer abschmecken .
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[/tinypic]Tellerbild
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[/tinypic]Das war saulecker. Viel Spass beim Nachbauen
Flammenimpressionen vom Brenner
Volllast
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[/tinypic]Kleine Flamme
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[/tinypic]Das Teil produziert recht heftige Hitze