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| Kriegskuchen Rezept ohne Fett, anno 1917 https://www.michis-backforum.de:443/viewtopic.php?p=8037#p8037 |
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| Autor: | Michi [ 07.04.2005, 15:05 ] |
Kriegskuchen Rezept ohne Fett, anno 1917 Es stand wahrlich zu lesen: Kriegs-Kuchen-Rezept ohne Fett von 1917 Man nehme ein Männerherz, durchbohrt es mit einem Blick, reinigt es von den Überresten früherer Anhängsel, überzieht es mit siedender Liebe und spickt es je nach Geschmack mit Zärtlichkeit oder richtet es mit gesalzenen Antworten zu. Hierauf läßt man es im verzehrenden Feuer der eigenen Augen langsam braten. - Glaubt man nun, daß es gänzlich mürbe geworden ist, läßt man es noch ein wenig in einer Brühe von Eifersucht dünsten, worauf man es je nach Geschmack in feldgrauer Sauce vorsetzt. Solltes es aber nicht nach Geschmack ausgefallen oder ungenießbar sein, so kann man es gehörig ablaufen lassen und alsdann gänzlich kalt stellen, worauf man es mit dem nächsten versucht. |
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