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| Neu Kartenrezepte, anno 1917 https://www.michis-backforum.de:443/viewtopic.php?p=7523#p7523 |
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| Autor: | Michi [ 30.03.2005, 10:22 ] |
Neu Kartenrezepte, anno 1917 (Damit waren die damaligen nötigen Bezugsscheine gemeint) Es stand wahrlich zu lesen: Neuestes Kochrezept! Zum Frühstück braue man sich mit der Kaffeekarte einen starken Kaffee, füge die Milchkarte hinzu und süsse mit der Zuckerkarte. Dann bestreiche man die Brotkarte mit der Butterkarte und genieße beides zum Kaffee. Wer sich was ganz seltenes leisten will, lege die Käsekarte noch obenauf. Zum Mittagessen nehme man die Fleisch- sowie Eierkarte und brate sie in der Fettkarte. Die Kartoffel- und Gemüsekarte, denen die Mehlkarte hinzuzusetzen ist, wird gekocht und mit der übrigen Fettkarte geschmelzt. Zum Abendessen empfiehlt es sich, die übrigen Kartenreste vom Tage frisch aufzuwärmen und mit gutem Humor zu verzehren. Als Koch- und Heizmaterial wird Kohlenkartenfeuer empfohlen. Ordnungshalber wasche man sich vorm Schlafengehen und nach dem Aufstehen mit der Seifenkarte und trockne sich an den Bezugsschein. |
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