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| Paprikasuppe https://www.michis-backforum.de:443/viewtopic.php?p=79782#p79782 |
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| Autor: | Hilde [ 13.10.2007, 19:50 ] |
Paprikasuppe Für 1 Person: 2 rote Paprika 1 Zwiebel 250 ml Gemüsebrühe 1 EL saure Sahne 1 EL Obstessig Salz, schwarzer Pfeffer, Paprikapulver 1 EL Kürbiskerne Paprika und Zwiebel klein schneiden und fettfrei andünsten. Gemüsebrühe dazugießen gar kochen und pürieren. Saure Sahne unterrühren mit Essig, Salz, Pfeffer und Paprikapulver abschmecken. Suppe mit Kürbiskernen bestreut servieren. |
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