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Puten-Reis-Pilz-Auflauf fettarm
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Autor:  Rosenrot [ 13.01.2006, 08:47 ]

Puten-Reis-Pilz-Auflauf fettarm

1 Person

Zutaten
200 g Putenbrust, ohne Haut
70 g Saure Sahne, 10% Fett
200 g Champignons, Glas ( In Scheiben)
200 g Fettarmer Joghurt, 1,5% Fett
1 Beutel Zwiebelsuppe
250 g Reis ( Kochen)

Zubereitung
Saure Sahne (10%), Fettarmer Naturjoghurt (1,5%), 1 Glas Champignons (abgetropft) und 1 Beutel
Zwiebelsuppe miteinander vermischen und in eine Auflaufform geben. Putenfleisch (ungewürzt) in kleine Stücke
schneiden und in heißem Wasser kurz durchgaren.
Putenfleisch in die Auflaufform hinzugeben und den gekochten Reis untermischen.
Anschließend bei Umluft (180 Grad) 15-20 Minuten erhitzen.
mit einem Salat servieren


LG Regina

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