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| Rosenkohl – Auflauf - 400 Kalorien https://www.michis-backforum.de:443/viewtopic.php?p=107666#p107666 |
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| Autor: | Issy [ 15.06.2008, 18:39 ] |
Rosenkohl – Auflauf Zutaten: für 1 Person 150g Rosenkohl ½ Tasse Brühe ( Instant ) 3 Scheiben gekochter Schinken ( 60 g ) ½ Teel. Butter oder Margarine 1 Ei 2 Eßl. Kaffeesahne 1 Eßl. geriebener Käse ( 10g – 45% Fett ) Salz, Pfeffer Zubereitung: Den Rosenkohl putzen und in der Brühe nicht zu weich kochen. Schinken in Streifen schneiden. Eine ofenfeste Form mit Butter auspinseln. Den Rosenkohl hineinlegen und Schinken darüberstreuen. Ei mit Sahne, Käse, Salz und Pfeffer verquirlen und über den Rosenkohl gießen. Im Ofen bei 200° ( Umluft 180° ) überbacken. |
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