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| Geflügel bleibt schön saftig https://www.michis-backforum.de:443/viewtopic.php?p=36995#p36995 |
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| Autor: | Kempi [ 15.03.2006, 20:51 ] |
Geflügel bleibt schön saftig, wenn man es beim Anbraten mit etwas Mineralwasser ablöscht. Grund: Die Kohlensäure verhindert das Austrocknen des Fleisches |
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