| Michis-Backforum https://www.michis-backforum.de:443/ |
|
| Tischlein deck dich.... https://www.michis-backforum.de:443/viewtopic.php?p=36578#p36578 |
|
| Autor: | Michi [ 11.03.2006, 09:43 ] |
Weingläser Hervorragend waren die Glaserzeugnisse der böhmischen und englischen Glasfabrikationen im 17. Jahrhundert. Jeder Wein hat sein charakteristisch geformtes Glas, das dem Bukett des Weines entspricht. Ein schwerer Bordeauxwein lässt sich aus einem ebenso schweren, breiten Glas genießen für Rotweine mit kräftigem Bukett. In der sich nach oben hin verjüngenden Form kann sich das Bukett schön sammeln. Das Glas hat einen mittelangen Stiel. Weißwein wird kühl getrunken. Der Kelch ist kleiner, damit sich der Wein nicht so schnell erwärmt. Das Glas hat einen langen Stiel, damit es leicht zu fassen ist Aperitifs wie Sherry und Madeira gehören in schmalen kleinen Gläsern serviert, die in der Form ihrer Cuppa den Sektkelchen ähnlich sind. Alle Gläser sind aus farblosem, glattem und reinem Glas, damit sich die Farbe des Weines gut erkennen lässt. Eine weitere weit verbreitete Weinglasform ist der Römer. In der Originalform besteht er aus einer apfelförmigen Cuppa, dem mit einem Knauf versehenen Stengel und einem Fuß. |
|
| Alle Zeiten sind UTC + 1 Stunde [ Sommerzeit ] | |
| Powered by phpBB © 2000, 2002, 2005, 2007 phpBB Group http://www.phpbb.com/ |
|