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| Autor: | Michi [ 20.02.2006, 12:08 ] |
Butterkugeln Einen Kugelausstecher in kaltes Wasser tauchen und aus dem kaltem Butterstück Kugeln ausstechen. Besonders rund werden die Kugeln, wenn Sie sie kurz zwischen zwei Butterbrettchen rollen (Butterbrettchen sind kleine gerillte Brettchen mit Griff, speziell zum Rollen von Butterkugeln). Die fertigen Kugeln kühl stellen und pur servieren oder zuvor noch in Kräutern und Gewürzen rollen. Quelle: CMA |
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