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| Herr Lafer und seine Kräuterphilosophie https://www.michis-backforum.de:443/viewtopic.php?p=29351#p29351 |
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| Autor: | Nele [ 08.12.2005, 12:22 ] |
Ein von mir sehr geschätzter Koch, nämlich der Herr Lafer, hat in einem Interview seinen Abscheu über die Kräuterdöschen, die wohl fast jeder Haushalt hat, geäußert. Er ist der Meinung, dass man sich ruhig ein Rosmarintöpfchen auf die Fensterbank stellen kann, um sich dann daran zu bedienen. Das ist ja gut und schön, nur ich benutze nicht nur Rosmarin in der Küche sondern auch noch viele andere Kräuter. Und kann mir deswegen jetzt kein Beet anlegen. :? Er meinte, das ganze getrocknete Zeugs würde eh nur nach Heu schmecken. Abgesehen davon, dass nach einigen Wochen die Kräuter in dem Döschen ihr Aroma verlieren. Recht hat er schon der gute Mann. Nur, was für Alternativen gäbe es zwischen Döschen und Beet. :? |
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