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Weich gewordene Kartoffelchips https://www.michis-backforum.de:443/viewtopic.php?p=187795#p187795 |
Autor: | Heimi [ 16.02.2014, 09:51 ] |
========== REZKONV-Rezept - RezkonvSuite v1.4 Titel: Weich gewordene Kartoffelchips Kategorien: Tipp, Kochen Menge: 1 Tipp ============================ QUELLE ============================ -- Erfasst *RK* 16.02.2014 von -- Christa Gabler Zu weich gewordene Kartoffelchips lassen sich noch zu einem würzigen Reibekuchen verarbeiten. Die Chips in lauwarmen Wasser eine halbe Stunde einweichen und ausdrücken. Die Masse mit einem Ei und einer kleingehackten Zwiebel vermengen, abschmecken und anschließend in heißem Fett knusprig ausbacken. ===== |
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