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| Autor: | Heimi [ 15.01.2012, 17:02 ] |
========== REZKONV-Rezept - RezkonvSuite v1.4 Titel: Konfitürenprobe Kategorien: Tipp, Kochen Menge: 1 Tipp ============================ QUELLE ============================ -- Erfasst *RK* 15.01.2012 von -- Christa Gabler Um zu testen, ob die Kochzeit selbst gemachter Konfitüre ausreicht, nimmt man einen kleinen, im Gefrierschrank vorgekühlten Löffel und gibt etwas der heißen Fruchtmasse drauf. Wenn die Probe erstarrt, kann man die Konfitüre in Gläser abfüllen, sonst die Kochzeit um zwei bis drei Minuten verlängern ===== |
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