Ja, Klaus, da kommt ja ein wenig Öl drauf, was man vorher mit Salz, Pfeffer und edelsüßem Paprika vermischt!!!
Klappt prima und ist nachher nicht fettgebadet und schmecken tun sie auch, ist auch was, wenn man mal Gäste hat und mehrere Schnitzel machen muss - meist mangelt es dann an genügend Kochplatten
Für Geburtstagsfeiern mach ich die Schnitzel etwas kleiner, back dann zwei Bleche voll ab und reiche Kartoffel- und Nudelsalat dazu.
Lg
Gerlinde